为了推动第一产业高质量高速度发展，长治市出台《长治市加快推进蔬菜产业发展实施意见》，坚持以发展设施蔬菜和绿色蔬菜为重点，加快构建布局合理、绿色安全、优质高效、产销协调的产业格局，全市积极优化种植结构，大力发展蔬菜种植，先后打造了壶关旱地西红柿、屯留“麟绛红”尖辣等一系列特色品牌，推动全市蔬菜产业升级。
一、三季度蔬菜生产情况
（一）蔬菜生产形势良好。今年以来，全市大力发展乡村振兴，种植业家庭农场增多，蔬菜面积播种面积大幅增长，推动蔬菜产量增加。加之蔬菜市场需求引导，全市整体蔬菜呈现增长趋势。三季度蔬菜本季播种面积7.5万亩，比去年同期增加2.0万亩，同比增长35.9%，前三季度采收面积28.3万亩，比去年同期增加10.1万亩，同比增长55.7%；蔬菜本季产量为62.1万吨，比去年同期增加19.5万吨，同比增长45.8%。
（二）蔬菜品种丰富。蔬菜种植品种主要是叶菜、甘蓝、菜用豆、其他蔬菜（如：黄花菜）类等品种，示范带动全市蔬菜实现周年化生产和均衡供应，数量充足，满足各层次需求。其中：叶菜类本季播种面积增长192.8%。产量增长132.7%；白菜类播种面积增长60.4%，产量增长25.3%；甘蓝类播种面积增长50.9%，产量增长123.2%；根茎类播种面积增长6.6%，产量下降12.6%；瓜菜类播种面积增长16.6%。产量增长66.2%；菜用豆类本季播种面积增长187%。产量增长80%；茄果类本季播种面积增长22.5%。产量增长46.8%；葱蒜类本季播种面积增长92.8 %，产量增长55.2%；其他蔬菜播种面积增长143.6%，产量增长604.2%。
（三）种植结构继续调整。为追求高效益，部分蔬菜种植户改种效益更高的农作物品种。如：屯留区9个乡镇205个村改种植“麟绛红”尖椒3.5万亩；上党区5个乡镇利用果树之间套种蔬菜（五零菜），增加种植面积0.7万亩、由于五零菜成长期短，经济效益较好，可以重复播种，所以农民种植积极性较高。襄垣县古韩镇、夏店镇、虒亭镇、善福镇等多个镇响应县政府号召, 种植青椒、西葫芦和西红柿约1.5万亩。
二、三季度全市蔬菜批发及市场价格情况
三季度，全市蔬菜产地批发价格比去年同期呈大幅上涨的趋势。9月份，蔬菜产地价格大幅上涨，不管是本地蔬菜，还是外地蔬菜，价格呈大幅上涨的趋势。因普降大雨给农业生产造成的灾害；全市蔬菜受灾面积1.5万亩左右，蔬菜供应总体不足，价格快速上涨。其原因：一是部分菜田水分过多或道路受损，采收困难；二是延期收获的蔬菜对蔬菜本身造成的伤害，如根部、枝干部分受损，需要较长时间才能复壮；三是部分蔬菜(如辣椒)因低温，光照不足，原来可以再供应一段时间的相关品种蔬菜提前退市；四是今年以来，种子、化肥、农药等价格上涨，拉高蔬菜种植成本；五是蔬菜收购成本和运输成本均呈加大之势。
9月份市场蔬菜价格均大幅上涨，涨幅面超过50%。其中西红柿、芹菜、黄瓜、青椒，均价分别由8月的5.4元/千克、5.0元/千克、5.0元/千克和4.6元/千克上涨到9月的7.2元/千克、8.5元/千克、8.0元/千克和10元/千克。
针对蔬菜价格较高，市场供应不足的问题，市委市政府采取了以下措施：一是各级领导高度重视，抗涝紧抓生产。二是通过各种途径发布蔬菜信息，发动经纪人、合作社联系外地蔬菜供应本地市场。三是加强蔬菜田间管理，抓好秋冬播蔬菜生产，做好蔬菜抗涝、抗病、防病工作。
三、存在问题
（一）从生产情况看，蔬菜生产面临以下困局：一是城市建设的扩张与征地，可种蔬菜土地受限，是制约蔬菜生产的瓶颈；二是农民的生产设施相对滞后，蔬菜生产受天气影响较大，依然靠天吃饭；三是农民生产意愿不稳，近年农业生产成本处于高位运行。
（二）从市场情况看，农民缺少市场预见性，易盲目跟风，品种供求失衡，风险较大。农业信息缺乏致使农民在农业生产中盲目性加大，供大于求，产生亏损，出现“菜贱伤农”让农民痛心疾首的事情；技术缺乏致使农民在种植过程中，无法预防和解决发生的病虫害和疫情，产生亏损。农业生产的不稳定性导致农民向其它产业发展，降低了对农业生产的积极性。
四、后期蔬菜生产建议
（一）进一步优化农业生产结构，发展多种蔬菜种植形式。鼓励农民间种、套种，大力引进棚膜栽培、节能日光温室、无土栽培等水肥一体化新型设施农业技术，进一步提升农业现代化发展水平，延长产业链，从简单蔬菜生产向深加工产业升级，进一步丰富城市居民的“菜篮子”。
（二）进一步强化质量安全。一是强化投入品管控，推进绿色化生产。对销售和违法使用国家禁限用高毒农药违法行为要严格查处，从源头上堵住农产品质量安全隐患；二是培育新型产业经营主体，开展蔬菜产业产前产中产后服务，创新市场销售模式。推广“合作社企业加农户加电商”发展模式，推动蔬菜产业社会化服务体系建设，打造“一站式”农业社会化服务平台。三是搭建专家平台，放大人才优势，健全科技人才培育体系，依托新型职业农民培育，对蔬菜生产经营主体和种植大户进行专项精准培训；围绕良种良法、农技农艺、病虫害防治等全方位搞好技术培训和技术服务。加强农产品质量检测体系人员、设备、条件建设，提高服务质量和水平；四是积极申报无公害农产品、绿色食品、有机食品，宣传长治农产品的“优质、绿色、生态、安全”。
（三）做好蔬菜的产销信息预警服务。为农民提供及时准确的气象信息和农产品供求信息，引导农民进行种植结构调整，合理发展农业生产，避免蔬菜生产和市场价格大起大落。
（四）做好农产品促销工作，促进农民增产增收。构建蔬菜市场主体框架，完善市场信息体系和服务网络，加快建设蔬菜信息服务平台，强化冷链物流基础设施建设，强化冷链物流服务体系建设，培育创新高端蔬菜产品消费业态和市场。有关部门应该做好农产品的促销流通工作，加大农产品产销对接力度，创新农产品流通方式，发展农产品电子商务等现代交易方式，建立产销对接平台和产品供求信息系统，大力推广订单农业、农超对接、农市对接、农企直销等农产品流通方式，尽量避免农产品“卖难”问题，促进农民增产增收。
